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18 Marzo 2014

Apre Eataly Smeraldo a Milano

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È stata una bella emozione vedere il nuovo Eataly Smeraldo di Milano rinato.

5.000 m2, 40 milioni di euro di investimento, 350 giovani impiegati, 3 piani di cibo, ristorazione, vendita e didattica. 15 ristoranti tematici, banconi per la vendita (salumi, formaggi, carne, pesce, verdure, fritto, pasta, pizza e rosticceria), 5 corner dedicati alla produzione della pasta fresca e 1 laboratorio per la mozzarella.

Al secondo piano Viviana Varese ha riaperto il suo nuovo Alice: bellissimo, progettato nel dettaglio, materico e innovativo. Insieme a Sandra Cicirello hanno ricreato l’eccellenza di Alice dentro un concept store così ampio e vario. Un’interessante scommessa.